دانلود و نصب تمام حقوق محفوظ و متعلق به شرکت سولیکو کاله است.
در غذاهای ایرانی گوشت چرخ کرده به عنوان یکی از مواد بسیار پر استفاده کاربرد بالایی دارد. از فست فودها گرفته تا غذاهای سنتی قدیمی، بسیار از آن استفاده می‌شود.
در این دستور می‌توانید فر را قبل از رول کردن گرم کنید زیرا پیچیدن بورک ها آسان‌تر است.
لقمه تنوری را می‌توان به عنوان یک نوع غذای فست فودی شناخت. این غذا طرز تهیه‌ای مانند پیتزا دارد اما در دستور پخت آن از پنیر پیتزا استفاده نمی‌شود. باید خمیر را به شکل خانه های کوچک در بیاورید و داخل آن را هم از موادی که تهیه کردید پر کنید و می‌توانید هم از گوشت چرخ کرده و هم از مرغ در تهیه این غذا استفاده کنید و آن را میل کنید.
طرز تهیه رولت سیب زمینی و گوشت؛ ایده‌ای برای پذیرایی و مهمانی
برای مرحله دوم طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا باید سس مخصوص آن را آماده کنید. این سس برای رومال میان لایه‌های بورک استفاده می‌شود. یک تخم مرغ متوسط را در کاسه بشکنید. روغن گیاهی مورد علاقه‌تان مانند روغن زیتون، کنجد و … را به تخم مرغ اضافه کنید.
شامی اصفهانی یا کباب read more زردک یک نوع شامی است که طعمی ترش، ملس و شیرین دارد که به عنوان یکی از غذاهای سنتی اصفهانی هم از آن نام برده می‌شود. در طرز تهیه شامی اصفهانی یکی از نکاتی که باید رعایت شود، استفاده از یک شهد مخصوص است که از ترکیب شیره انگور، آب و سرکه به دست می‌آید.
طرز تهیه مرغ اسفناج پهلو یک طعم کاملا متفاوت و بینظیر با رب انار
شما عزیزان در بخش دیدگاه، نظرات خود را درباره این مطلب و غذاهای دیگری که با گوشت چرخ کرده می‌شناسید ارسال بفرمایید.
ته چین لقمه ای
نمونه‌هایی از غذاهای شمالی بسیار خوشمزه که با گوشت چرخ کرده تهیه شده اند عبارتند از: واویشکا، خورشت اناربیج و برخی کباب های شمالی.
برخی غذاهای جنوبی که با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شوند عبارتند از: سمبوسه خوزستان، کبه جنوبی با گوشت چرخ کرده و نافله خوزستانی
از خوشمزه ترین غذاهای ترکیه ای که با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شوند می‌توان به لاهماجون، مانتی، خورش داوود پاشا و اسکندر کباب اشاره کرد.
برای اینکار ابتدا ظرف را خوب چرب کنید و سپس بورک‌ها را در ان رول کنید. ماهیتابه چدنی سایز ۲۶ برای این اندازه بورک کاملا مناسب است.